Ingrédients :

  • 500 g de châtaignes entières

  • 1 pincée de sel

Préparation :

  • 1

    Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile.

  • 2

    Ajouter le potimarron en cubes et les châtaignes.

  • 3

    Couvrir de bouillon et cuire 20 min.

  • 4

    Mixer, ajouter la crème, rectifier l’assaisonnement.