Ingrédients :

  • 150 g de farine de châtaigne

  • 1 œuf

  • 20 cl d’eau

  • 1 pincée de sel

  • 1 c. à soupe d’huile

Préparation :

  • 1

    Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte fluide.

  • 2

    Laisser reposer 30 minutes.

  • 3

    Cuire comme des crêpes épaisses à la poêle.

  • 4

    Garnir selon vos envies : fromage, légumes, œufs, etc.