Nos produits à base de châtaigne : un concentré d’Ardèche dans chaque pot
Chaque automne, les châtaignes de nos vergers anciens arrivent à maturité, prêtes à être récoltées, triées et transformées avec soin. Chez Les Chats Teigneux, nous avons fait le choix d’une production artisanale, locale et engagée, pour vous offrir le meilleur du fruit emblématique de l’Ardèche.
Que vous soyez amateur de saveurs authentiques ou simple curieux en quête de produits bio et locaux, notre gamme vous invite à (re)découvrir la châtaigne sous toutes ses formes : fraîche, en crème, en purée ou en farine.
Chaque automne, les châtaignes de nos vergers anciens arrivent à maturité, prêtes à être récoltées, triées et transformées avec soin. Chez Les Chats Teigneux, nous avons fait le choix d’une production artisanale, locale et engagée, pour vous offrir le meilleur du fruit emblématique de l’Ardèche.
Que vous soyez amateur de saveurs authentiques ou simple curieux en quête de produits bio et locaux, notre gamme vous invite à (re)découvrir la châtaigne sous toutes ses formes : fraîche, en crème, en purée ou en farine.
Châtaignes fraîches : la tradition à l’état brut
À l’automne, c’est la saison reine ! Nous proposons en vente directe une partie de notre récolte de châtaignes, labellisées AOC Châtaignes d’Ardèche et certifiées Agriculture Biologique.
Riches en fibres, magnésium et potassium, nos châtaignes sont autant appréciées par les particuliers que par les commerçants et les restaurateurs. Grâce à notre expertise, nous vous orientons vers la variété la plus adaptée à vos besoins culinaires, selon vos envies et vos recettes.
Vous pouvez dès maintenant réserver vos châtaignes fraîches sur notre boutique en ligne ou venir les récupérer directement en Ardèche, près d’Aubenas, Vals-les-Bains, Privas ou Montélimar.
À l’automne, c’est la saison reine ! Nous proposons en vente directe une partie de notre récolte de châtaignes, labellisées AOC Châtaignes d’Ardèche et certifiées Agriculture Biologique.
Riches en fibres, magnésium et potassium, nos châtaignes sont autant appréciées par les particuliers que par les commerçants et les restaurateurs. Grâce à notre expertise, nous vous orientons vers la variété la plus adaptée à vos besoins culinaires, selon vos envies et vos recettes.
Vous pouvez dès maintenant réserver vos châtaignes fraîches sur notre boutique en ligne ou venir les récupérer directement en Ardèche, près d’Aubenas, Vals-les-Bains, Privas ou Montélimar.
Crème de châtaigne : la douceur réconfortante
Onctueuse, sucrée, savoureuse… la crème de châtaigne, c’est le petit plaisir d’automne et d’hiver dont on ne se lasse pas. Tartinée sur une tranche de pain chaud, glissée dans un yaourt ou intégrée à un dessert maison, elle enchante les papilles des petits comme des grands.
Nos crèmes de châtaigne bio sont disponibles en version nature ou aromatisée. Toutes sont élaborées dans le respect des traditions, sans additifs ni conservateurs, à partir de fruits issus de nos vergers.
Rendez-vous dans notre boutique pour découvrir toutes nos crèmes et confitures de châtaigne.
Envie de les cuisiner ? Jetez un œil à nos recettes à base de châtaigne, simples et gourmandes.
Onctueuse, sucrée, savoureuse… la crème de châtaigne, c’est le petit plaisir d’automne et d’hiver dont on ne se lasse pas. Tartinée sur une tranche de pain chaud, glissée dans un yaourt ou intégrée à un dessert maison, elle enchante les papilles des petits comme des grands.
Nos crèmes de châtaigne bio sont disponibles en version nature ou aromatisée. Toutes sont élaborées dans le respect des traditions, sans additifs ni conservateurs, à partir de fruits issus de nos vergers.
Rendez-vous dans notre boutique pour découvrir toutes nos crèmes et confitures de châtaigne.
Envie de les cuisiner ? Jetez un œil à nos recettes à base de châtaigne, simples et gourmandes.
Farine de châtaigne : le goût rustique et sans gluten
Alternative idéale à la farine de blé, notre farine de châtaigne est naturellement sans gluten, riche en fibres et dotée d’un goût légèrement sucré, typique des terroirs ardéchois.
Obtenue à partir de châtaignes séchées, concassées, puis finement moulues sur meule de pierre, elle est parfaite pour vos recettes sucrées (gâteaux, crêpes, biscuits) comme salées (pâtes, pains, galettes).
Commandez votre farine artisanale directement en ligne et faites voyager vos recettes jusqu’en Ardèche.
Alternative idéale à la farine de blé, notre farine de châtaigne est naturellement sans gluten, riche en fibres et dotée d’un goût légèrement sucré, typique des terroirs ardéchois.
Obtenue à partir de châtaignes séchées, concassées, puis finement moulues sur meule de pierre, elle est parfaite pour vos recettes sucrées (gâteaux, crêpes, biscuits) comme salées (pâtes, pains, galettes).
Commandez votre farine artisanale directement en ligne et faites voyager vos recettes jusqu’en Ardèche.
Purée de châtaigne : simple, saine, savoureuse
Douce, veloutée et naturellement sucrée, notre purée de châtaigne est préparée sans ajout de sel, de sucre ou de matière grasse. Elle accompagne parfaitement vos plats mijotés, viandes, légumes d’hiver ou peut tout simplement se déguster à la cuillère.
Elle convient à tous les âges et à tous les régimes, notamment sans gluten et végétariens.
Découvrez notre purée de châtaigne dans la boutique en ligne et laissez-vous tenter par une cuisine saine et réconfortante.
Douce, veloutée et naturellement sucrée, notre purée de châtaigne est préparée sans ajout de sel, de sucre ou de matière grasse. Elle accompagne parfaitement vos plats mijotés, viandes, légumes d’hiver ou peut tout simplement se déguster à la cuillère.
Elle convient à tous les âges et à tous les régimes, notamment sans gluten et végétariens.
Découvrez notre purée de châtaigne dans la boutique en ligne et laissez-vous tenter par une cuisine saine et réconfortante.
Tous nos produits sont confectionnés à partir de châtaignes récoltées et transformées avec amour, près d’Aubenas, dans notre belle Ardèche.
De l’arbre à l’assiette, nous vous garantissons une traçabilité complète, un goût authentique, et une qualité certifiée bio & AOC.
Vous souhaitez des informations supplémentaires sur notre métier ou sur nos produits ? Contactez-nous, nous vous répondrons avec plaisir.
