Ingrédients :

  • 600 g de sauté de porc

  • 200 g de châtaignes

  • 1 oignon

  • 1 verre de vin blanc

  • 1 c. à soupe de moutarde

Préparation :

  • 1

    Faire revenir la viande et l’oignon.

  • 2

    Déglacer avec le vin blanc.

  • 3

    Ajouter le bouillon et cuire 40 min.

  • 4

    Ajouter les châtaignes et la moutarde en fin de cuisson.